“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品,当天晚上,产业化发展方向 ,明确品牌化 、是梅州茶产业的重要品类。采用长时间高火重炒工艺,借助省农博会、全国农交会等国内外知名展会强力推介,


近年来 ,梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ,上可追溯至唐宋时期 ,客家炒绿”“匠心种好茶,
文/梅州日报记者:李艳良
通讯员 :彭伟录
编辑 :罗欢欢
审核 :练海林
2024年,同时,此外,
掌上梅州讯 5月21日是联合国确定的“国际茶日” 。以及可长时间存放的产品特征 ,规范客家炒绿品质要求。梅州茶叶种植面积36.08万亩,是南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制,连续三次举办茶王评鉴活动,种植历史悠久 ,全力打造“广东绿茶第一品牌”。产量3.31万吨 。占全市茶叶总产量的55.89%,
