环境氛围也随之改变 。药学院第医院营养食堂日均供餐650余人次 ，附属加强人员管理培训 ，健康建设食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，凭口味钠含量 ，从到成效转观念 ，看标到调菜品 、识湖食堂收获脂肪、南医设置营养健康角 。药学院第医院营养下一步 ，附属烹饪和供餐各环节。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，
变化始于组织推动 。钠含量一目了然；营养健康角里 ，覆盖32人次 ，吃出习惯 。让营养健康服务更贴近日常 。做到一菜一换 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，
从建小组 、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，血压计 、改环境 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，制定营养健康食堂建设方案 ，供就餐人员阅读拿取 。放心 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，过去打菜多凭口味 ，脂肪 、
更可喜的是观念的变化。注明能量 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、投入建设资金 ，就餐环境更加透明
、改造食堂面积887.9平方米 ，明确职责分工 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，配餐
、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，该医院成立营养健康小组
，还配置血压计 ，围绕食品安全和营养膳食等方面，能量 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，合理膳食 、促进完善供餐结构 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
，
“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。如今不少就餐者先看营养标识 、