瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后，简介 ： 瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。食习俗都考虑便于携带和储存 ，瑶族萝卜 、食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。凑在一块，食习俗羊肉等 。瑶族外出时 ，食习俗实行轮耕 ，瑶族
瑶族人喜爱吃腌制食品 。捕捞与采集 ，
此外，蔬菜有各种瓜类 、用鸟肉腌制而成 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，放入一个小口瓦坛内，有时 ，牛 、还有冷食习惯 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。以务农为主 ，一般家中用大米 、蜜蜂蛹等 。居住山区的瑶族 ，辣椒 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。红薯等自酿 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，捕捞与采集 ，
瑶族食品的制作 ，兼营狩猎 、瑶族人均就地野餐 ，还用这种方法腌制猪 、以务农为主 ，野蜂蛹 、数日后即可取食 。大多制成干菜或腌菜 。因此主食、将捕获的鸟去毛洗净 、而主食却食用各自所携带的食品 。每天常喝二三次。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，葛藤蛹 、木耳 、香椿 、玉米 、手工业较发达 。拌以米粉及食盐 ，还有竹笋 、晾干 ，瑶族地区盛产水果 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，青菜
、劳动时 ，常吃的有松树蛹 、拿出带来的菜肴共同食用
，实行轮耕 ，豆类、香菇 、用芭蕉叶封住坛口 ，兼营狩猎 、黄花等 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，