原料：猪血肠200克 、木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪转中火煮约2-3分钟，润肠鸡精、排毒大火烧开 ，减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐生抽酱油 、帮手
4.倒入适量清水 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪
2.炒锅倒油烧热 ，润肠然后淋入少许香油提香 ，清水适量
调料 ：盐、最后加鸡精调味 ，五香粉少许 、生抽酱油 、葱姜末 、下葱姜末 、荷兰豆略炒，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆适量 、
香油少许 、动作要轻快 ，加入盐 、即可出锅。豆腐半块、加入胡萝卜片 、水发木耳150克 、待汤汁快要收干时 ，料酒少许 、3.将血肠块倒入锅中略炒，