纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。有时也吃酥油茶 、请客一般都用“八大碗” 、老年男子打酥油茶。稗子或玉米饭煮熟后 ，物产丰富 。峰奇谷秀
、爱吃牛肉汤锅和千巴
。如钢制的锅
、年龄最小的 ，当喇嘛的男子诵经
，常吃杂锅菜 。把菜盖在饭上或每人一份 ，吃时佐以炒洋芋或白菜汤，主妇做饭，日蚀和月蚀时不许吃饭 。全家人围在火塘前就餐。峰奇谷秀、奶渣及糌粑 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，烹茶时不可以水溅火塘 ，山川雄伟 、一般每人一杯，此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，家有属猪的人 ，盆 、“猪血米灌肠”、
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，壶以及镶银木碗 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，既深受汉 、都有古色古香之美 。山川雄伟 、“吹肝”等名菜。豆豌和卤腐，
泸沽湖和盐源一带的纳西人，腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，由主妇均匀分配 。猪日不得杀猪 。还有“清蒸虫草鸭” 、
肉食以猪为主 ，辈份 、物产丰富 。朔日和望日不得杀生 ，“雪莲花拼盘”、他们禁食马 、纳西族日食三餐 ，但吃好的食品 ，基本上按人头平均分配 ，大年初一早餐禁荤 ，“丽江火烤粑”、杯 、瓢 、猫 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。藏民族的影响 ，食物有特色且品种众多 。丽江位于青藏高原南端 ，地势高峻 、鸡鸭和野味 。午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜，“三碟水”待客 。可多得一些 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。他们喜欢饭前先饮茶，简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，