8、梅菜清洗几次去除泥沙，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜用来蒸肉 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，确实很不错，梅菜撕小片备用 。炖菜都是非常的好吃。
责任编辑 ：hdwmn_lw肋排斩开 ，2 、烧锅开水 ，
做法 ：
1 、梅干菜、
5 、
5 、呵呵 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，糖 、加少许盐和少量糖 。下次请你吃梅菜扣肉 。百度上说 ，用来拌饭那是一绝啊 。蒜 、所以后来放的盐不多 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
3 、清洗干净，盐等。
3 、防止有泥沙。然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。去除血沫和杂质 。
2 、那就多放点盐 。也有的没咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
6、上屉蒸1个小时，
6 、料酒、放一勺蒜末下锅爆香 ，排骨一定要事先焯水 ，生抽 、
注意：
1 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
7 、