2 、集鲜五香粉 、香酥香酥中火蒸约1小时，脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜将盐 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于料酒1大匙 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿淋上料酒 ，
葱姜蒜粉1/2小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、葱姜适量 。
做法：
1、盐1小匙 、五香粉1/2小匙 、锅里放油烧至7成热 ，
原料 ：鸭腿2个、