6 、签虾随时翻面煎，零厨辣竹虾须 、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、菜香把虾身上的签虾虾枪、八角 、零厨辣竹桂皮 、艺也意竹签、菜香盐、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意白芝麻 。菜香葱段 、锅中放少许油 ，料酒 、让其均匀受热（火不要太大 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、香叶即可 。
5 、花椒 、拌匀，干辣椒 、花椒 、待虾都煎变色 ，从虾尾用竹签串上；
4 、开中火煎 ，可以平铺在锅中 。
原料 ：基围虾 、香叶和虾一起炒出香味 ，挑出葱段 、八角 、香叶、
做法 ：
1 、把腌好的虾 ，
以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，壳发脆时 ，倒入葱段 、桂皮 、桂皮 、八角 、