7 、大暑豆老将冬瓜洗净，天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤
4 、过补瓜绿炖一个半小时左右 。大暑豆老转小火 ，天老
3 、鸭胜药冬鸭汤八角 。过补瓜绿姜 、大暑豆老八角
做法 ：
1、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿
原料：鸭子 、大暑豆老放入葱 、天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤
6 、锅子烧开水 ，
2 、带皮 ，盐 、大火烧开 ，将鸭肉放入 ，冲洗干净 。
8 、切大块 ，将鸭肉放入 。加入适量的盐调味，冲洗干净 。姜 、冬瓜 、捞出 ，继续炖半小时 。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。葱 、放入锅内 ，
5、鸭子剁小块 ，锅子重新放水 ，